










Probierpaket Maroni-Einsteiger
3 Brote, 2x Pasta – Maroni zum Verlieben
Drei Brotbackmischungen für alle, die's mal herzhaft und mal süß mögen, plus zwei große Portionen Pasta aus Maroni – weizenfrei, nährstoffreich und ohne Gedöns.
Perfekt zum Durchprobieren, Teilen oder Verschenken. Und zum Feststellen: Kastanie kann echt mehr als man denkt.
inkl. MwSt. Kostenloser Versand ab 60€
✓ ballaststoffreich
✓ proteinreich
✓ weizenfrei
✓ lower carb
✓ 100% natürlich

Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Zutaten
Maronibrot Backmischung
Walnuss:
Kastanienmehl
Leinsamenmehl
Braune Leinsamen
Hanfmehl
Flohsamenschalen
Walnüsse
Walnussmehl
Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)
Bohnenmehl
Meersalz
Dunkles Kürbis:
Kastanienmehl
Leinsamenmehl
Braune Leinsamen
Hanfmehl
Flohsamenschalen
Kürbiskerne
KürbiskernmehlBacktriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)
Bohnenmehl
Meersalz
Sesam:
Kastanienmehl
Leinsamenmehl
Goldene Leinsamen
Hanfmehl
Flohsamenschalen
Sesam
Sesammehl
Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)
Bohnenmehl
Meersalz
Maroni Pasta:
Bio Kastanienmehl
Bio Rotes Linsenmehl
Waldwasser
Von Natur aus glutenfrei, kann jedoch Spuren enthalten von: Gluten
Nährwerte
Maronibrot Backmischung
Walnuss
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1544 kJ/ 372 kcal
Fett 17g
gesättigte FS 1,7g
Kohlenhydrate 17g
- davon Zucker 7,1g
Ballaststoffe 34g
Eiweiß 21g
Salz 2,60g
Dunkles Kürbis
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1532 kJ/ 369 kcal
Fett 17g
gesättigte FS 2,3g
Kohlenhydrate 15g
- davon Zucker 7,2g
Ballaststoffe 32g
Eiweiß 24g
Salz 3,48g
Sesam
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1509 kJ/ 364 kcal
Fett 17g
gesättigte FS 1,9g
Kohlenhydrate 15g
davon Zucker 6,9g
Ballaststoffe 33g
Eiweiß 22g
Salz 2,68g
Maroni Pasta:
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert/Energie 1468 kJ / 349 kcal
Fett 2,9g
- gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 56,0g
- davon Zucker 1,4g
Ballaststoffe 10,2g
Eiweiß 22,8g
Salz 0,01g
Lagerung
Lagerung des gebackenen Brotes:
Das gebackene Brot ist bei richtiger Lagerung mind. 5 - 6 Tage haltbar.
Da das Brot sehr saftig ist, darf es nicht luftdicht verpackt werden.
Nicht in Plastik einpacken!
Daher empfehlen wir: Aufbewahrung in einem Leinen- oder Baumwollbeutel oder direkt oder mit Backpapier umwickelt in einem Brotkasten mit guter Durchlüftung.
Sehr gut zum Toasten und Einfrieren geeignet.
Du suchst Rezeptideen? Deine Suche wird hier eine Ende finden.
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Beschreibung
Du kennst noch keines unserer Produkte? Dann ist das Probierset SMALL für den Einstieg genau das richtige für dich!
Das Set beinhaltet 3 Sorten Maroni Brotbackmischungen: Walnuss, Dunkles Kürbis, Sesam
3 Packungen unserer Maroni Pasta in Muschelform
Die Brote sind glutenfrei, fluffig und auch noch lecker, ja, das geht!
Außerdem sehr protein- & ballaststoffreich, low carb, vegan und auch noch basisch.
Das Kastanienmehl gibt den Produkten ihre dunkle Farbe und verleiht dem Brot eine besondere Saftigkeit.
Kein Zusatz von Zucker oder künstlichen Zusatzstoffen. Nichts drin, was man nicht drin haben will!

Eure Worte. Unser Warum.
Let customers speak for us
...unterstützt deine Verdauung und hält lange satt
...unterstützt dein ausgeglichenes Säure-Basen Verhältnis
...ideal für deine Ernährung ohne Weizen
...und deckt deinen täglichen Proteinbedarf auf natürliche Weise
...unterstützt so eine gesunde Blutzuckerregulation
...braucht keiner
...wollen wir
Mischen, Rühren, Backen
Maronibrot Backanleitung
In nur 3 Minuten im Ofen!

Schritt 1
Du brauchst: 300 ml Wasser, 8 EL/55 ml Apfel-/Obstessig
Backofen vorheizen: 180°C Umluft oder 200°C Ober- und Unterhitze.

Schritt 2
Wasser und Apfelessig, danach die Backmischung in eine Schüssel geben.

Schritt 3
Zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. 2 Minuten mit den Händen kneten.

Schritt 4
Zu einem ovalen Brotlaib formen.
Du benötigst keine Backform.

Schritt 5
Mit Backpapier auf einem Backblech/Backgitter für 70–75 Minuten backen.
Je länger das Brot backt, je knuspriger wird die Kruste.

Schritt 6
Genießen!
Was du alles noch mit den Brotbackmischungen machen kannst, findst du hier: