Ich bin so dankbar, dass es diese Backmischungen gibt.
Ich habe eine Getreideunverträglichkeit und kann auch das "normale" glutenfreie Brot nicht essen. Ich habe sehr lange gesucht und es gibt für mich nichts vergleichbares. Es ist frei von jeglichem Getreide und Gluten, ist super easy zu machen, geht schnell, schmeckt mega lecker und ist auch im Urlaub möglich frisch zu backen, sofern ein Backofen vorhanden ist. Also Daumen hoch und macht weiter so, dass auch das Knäckebrot bald wieder lieferbar ist.